| 北海道一の出荷量を誇るブランドびらとりトマトやその加工品をブランド化した名称です。 ニシパとは、アイヌ語で長老・紳士・旦那をあらわします。 ニシパが健康な体を保つために真っ赤に熟れたトマトを毎日食べて、恋人のように愛してしまったと言うスト－リ－からネ－ミングされています。 |
| わが町の新・ご当地グルメは、豊富な食材を広く味わって頂くことと、お店の特徴を最大限に生かしたいということから、あえて統一メニュ－とせず、これぞびらとりの味!!顔の見える安全安心な地場産の食材を使用し、それぞれのお店が趣向を凝らしたメニュ－とし、何度も足を運んでいただいても、また一味違った”平取食”を味わって頂きたいと思います。 |  |
